TAMALES DE ELOTE A LA CREMA (1)

Ingredientes:

10 tamales de elote, de dulce
1 lata de leche condensada
¼ de litro de crema
50 gramos de piñones
50 gramos de biznaga en trocitos
50 gramos de pasas

Preparación:

Picar los tamales; engrasar un molde refractario, licuar la leche condensada y la crema.
En el molde poner, en capas, los tamales picados, enseguida los pinones, la biznaga, las pasas y la leche con crema. Procurar que la ultima capa sea de crema. Hornear 15 minutos antes de servir.
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