Ingredientes:
Seis cucharadas de aceite de oliva
Una cebolla fileteada
Diez tomatillos partidos en dos
Seis chiles pasilla, sin semillas y en tiritas
Sal, la necesaria
. SOFRIA LA CEBOLLA EN EL ACEITE Y AGREGUE LOS CHILES Y TOMATES
. PONGALE SAL Y COCINE A FUEGO BAJO HASTA INTEGRAR Y QUE ESPESE
. SIRVA Y ¡PIQUESE!
http://tamales-atole-pozole.blogspot.com
lunes, 5 de octubre de 2009
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