Ingredientes:
2 tazas de agua con sal
1 taza de arroz entero, limpio
1 kilo de carne de puerco
½ kilo de jitomate
2 piezas de cebolla
1 ajo
6 chiles serranos, verdes
Preparación:
Poner en un recipiente el agua con sal; cuando hierva, agregar el arroz y bajar la flama hasta que el grano se cueza.
http://tamales-atole-pozole.blogspot.com
martes, 20 de octubre de 2009
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