ENSALADA DE PINA

Ingredientes:

2 paquetes de pasta de coditos
¼ de litro de crema de vaca
¼ de kilo de queso
¼ de kilo de jamón
¼ de kilo de salchichas
1 lata de pinas en almíbar
1 taza de puré de jitomate
Sal, al gusto

Preparación:

Cocer la pasta y escurrirla muy bien
Ya que este fría, incorporar la crema, el queso rallado, el jamón finamente picado, las salchichas picaditas, la pina en cuadritos muy pequeños y el puré de jitomate.
Incorporar bien los ingredientes, sazonar con sal. Servir.
http://tamales-atole-pozole.blogspot.com