PAN DE NUECES

Ingredientes:

2 tazas de nata o mantequilla
2 ½ tazas de azúcar
10 huevos
3 tazas de harina de trigo
Vainilla, al gusto
Nueces, al gusto
1 ½ cucharadas de polvo para hornear
Mantequilla y harina para el molde


Preparación:

Batir la nata o la mantequilla con el azúcar; agregar las yemas de huevo y, en seguida, la harina, las nueces y el polvo para hornear.
Vaciar en un molde, previamente engrasado y enharinado, y meter al horno por cuarenta minutos aproximados, a fuego moderado.
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