Ingredientes:
4 cebollas grandes rebanadas
¼ de litro de crema
3 tazas de caldo de pollo
50 gramos de mantequilla
Sal y pimienta, al gusto
Pan tostado
Preparación:
Acitrone la cebolla en la mantequilla, agregue el caldo y la crema revolviendola, condimente con sal u pimienta y deje cocer suave unos 40 minutos. Sirvase con pan tostado.
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